凍保存是食品生產(chǎn)與配送過(guò)程中相當(dāng)重要的環(huán)節(jié),隨著食品行業(yè)對(duì)超低溫冷存需求的越來(lái)越高,液氮速凍設(shè)備將成為未來(lái)的選擇。那么,為什么我們應(yīng)該優(yōu)先選擇液氮速凍的方式呢?首先,液氮是目前我們所能掌握和廣泛利用的優(yōu)質(zhì)超低溫介質(zhì),它無(wú)色無(wú)味超級(jí)環(huán)保,低溫?fù)Q熱十分高效,來(lái)源豐富成本低廉,適合大批...更多
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